Κάδος Ανατύπωσης

Ανάλεκτα του Διαδικτύου

  • «Ανάθεμα σε ξενιτιά εσέ και το καλό σου, μου πήρες το παιδάκι μου και το ‘κανες δικό σου»

  • « OΙΑ ΗΩ Ω ΥΙΕ ΑΕΙ ΕΙ »

  • «Ηττάται αυτός που πολεμάει, όχι αυτός που χαζεύει τον πολεμιστή»

  • Σημαία άγνωστου καπετάνιου την εποχή της Τουρκοκρατίας συμβολίζει την σκλαβωμένη Ελλάδα που αγωνίζεται να ελευθερωθεί!

  • «Μάνα μου Ελλάς»

  • Ειδήσεις στην Αρχαία Ελληνική γλώσσα

  • Κάνε κλικ σε μια ημερομηνία για να δεις τις αναρτήσεις της ημέρας εκείνης

    Ιανουαρίου 2020
    Κ Δ Τ Τ Π Π Σ
    « Μάι.    
     1234
    567891011
    12131415161718
    19202122232425
    262728293031  
  • Παρακαλώ όχι greeklish

    Αν δεν μπορείτε να αποφύγετε τα greeklish μην αγχώνεστε τα σχόλιά σας θα τα μετατρέπουμε εμείς σε Ελληνικά

  • Οι άνθρωποι δημιουργήθηκαν για να αγαπηθούν. Τα πράγματα δημιουργήθηκαν για να χρησιμοποιηθούν. Ο λόγος που ο κόσμος είναι μέσα σε ένα χάος, είναι γιατί τα πράγματα έχουν αγαπηθεί και οι άνθρωποι έχουν χρησιμοποιηθεί!

  • Τελευταία γίνεται ένας μεγάλος ντόρος σχετικά με τα "ελληνικά προϊόντα" και τα barcodes που έχουν στις συσκευασίες τους, των οποίων barcode αρχίζουν (υποτίθεται) με 520 ή 521. "Λάθος μεγάλο!!!!" ... Κάνε κλικ στην παραπάνω εικόνα για πλήρη ενημέρωση

Posts Tagged ‘γάλα’

ΘΕΣγάλα: Αυτόματοι Πωλητές Φρέσκου Γάλακτος σε 6 σημεία σε όλη τη Θεσσαλονίκη

Posted by Συλλέκτης Αναλέκτων στο 12/11/2014

hxpb3

Τη δυνατότητα να πίνουν φρέσκο γάλα, υψηλής ποιότητας σε εξαιρετικά ανταγωνιστική τιμή, έχουν από σήμερα και οι κάτοικοι της Θεσσαλονίκης, αφού λειτουργούν και στη Θεσσαλονίκη έξι Αυτόματοι Πωλητές Φρέσκου Γάλακτος από το συνεταιρισμό «ΘΕΣγάλα» ο οποίος εισήγαγε πριν από ένα χρόνο την καινοτομία στη Θεσσαλία, με μεγάλη επιτυχία. Πλέον οι κάτοικοι της Θεσσαλονίκης θα μπορούν να βρίσκουν ένα εξαιρετικής ποιότητας προϊόν, Φρέσκο Γάλα, Πλήρες και Ελαφρύ (light), 24 ώρες το 24ωρο, σε έξι συνολικά σημεία πώλησης, ενώ πολύ σύντομα τα σημεία θα αυξηθούν.

Η καινοτόμα αυτή προσπάθεια παρουσιάστηκε από το Συνεταιρισμό «ΘΕΣγάλα» σε συνέντευξη που παραχώρησε ο πρόεδρος του Συνεταιρισμού κ. Θαν. Βακάλης, ο οποίος αναφέρθηκε επίσης στις συνέργειες τις οποίες προωθεί η δράση του Συνεταιρισμού, αλλά και στα συνολικότερα οφέλη για τη τοπική κοινωνία.

Όπως τόνισε ο κ. Βακάλης, η λειτουργία των Αυτόματων Πωλητών φρέσκου, παστεριωμένου γάλακτος εφαρμόστηκε για πρώτη φορά στη Λάρισα, πριν από ένα χρόνο βρίσκοντας θετική ανταπόκριση από τους καταναλωτές. Οι Αυτόματοι Πωλητές από σήμερα λειτουργούν και στη Θεσσαλονίκη. Πρόκειται για γάλα το οποίο προέρχεται από παραγωγούς της Μακεδονίας και της Θεσσαλίας. Το γάλα συλλέγεται από τις φάρμες, παστεριώνεται και διατίθεται στους Αυτόματους Πωλητές σε λιγότερο από 24 ώρες διατηρώντας αναλλοίωτα τα θρεπτικά συστατικά του.

Η εμπορική δραστηριότητα του «ΘΕΣγάλα» έχει ως στόχο αφενός να εξασφαλίσει τη βιωσιμότητα των παραγωγικών μονάδων των μελών του οι οποίοι παράλληλα εντάσσονται σε ένα πλαίσιο επιχειρηματικής λειτουργίας και επίτευξης υψηλών στάνταρ παραγωγικής διαδικασίας σε ζητήματα ασφάλειας και ποιότητας, αφετέρου να αποδείξει ότι υπάρχουν τρόποι οι Έλληνες παραγωγοί να παράξουν και να διαθέσουν στους καταναλωτές προϊόντα υψηλής ποιοτικής αξίας σε πολύ ανταγωνιστικές τιμές.

Τιμολογιακή Πολιτική
Η τιμή του γάλακτος που θα πωλείται στα αυτόματα μηχανήματα είναι μόλις ένα (1) ευρώ το λίτρο και πενήντα λεπτά του ευρώ (0,50) το μισό λίτρο με τη χρήση προ-πληρωμένης κάρτας (η τιμή διαμορφώνεται στο 1,10 και 0,60 ευρώ αντίστοιχα χωρίς τη χρήση της προ-πληρωμένης κάρτας). Όπως τόνισε όμως τόσο ο πρόεδρος Θ. Βακάλης, όσο και τα στελέχη του Συνεταιρισμού, αν και η τιμή του γάλακτος είναι ίσως η μικρότερη της αγοράς, το σημαντικό είναι η σχέση ποιότητας – τιμής η οποία είναι ασύγκριτη με κάθε άλλο αντίστοιχο προϊόν.

Σημεία Πώλησης
Σε πρώτη φάση θα λειτουργήσουν στη Θεσσαλονίκη έξι αυτόματοι πωλητές γάλακτος, στα εξής σημεία:
· Κέντρο: Σβώλου 32
· Κέντρο: Αγίου Δημητρίου 93 & Πέλοπος 2
· Καλαμαριά: Χηλής 2 & Μ. Χρυσάνθου
· Άνω Τούμπα: Γρηγορίου Λαμπράκη 135 & Ιπποδρομίου
· Αμπελόκηποι: Μεγ. Αλεξάνδρου & Φιλιππουπόλεως 77
· Νεάπολη – Συκεών: Ανδ. Παπανδρέου 140

Τα μέλη του Συνεταιρισμού «ΘΕΣγάλα – ΠΙΕς» κάλεσαν τους κατοίκους της Θεσσαλονίκης να αλλάξουν συνήθεια στη αγορά Φρέσκου Γάλακτος, να στηρίξουν την πρωτοβουλία του Συνεταιρισμού και των τοπικών παραγωγών – μελών του στη Μακεδονία, και τόνισαν ότι η παρουσία του Συνεταιρισμού στη Θεσσαλονίκη, έχει στόχο την εξασφάλιση της υψηλότερης δυνατής ποιότητας για ένα καθημερινό προϊόν όπως το γάλα για τους κατοίκους της Θεσσαλονίκης, την προώθηση της καινοτομίας, αλλά και τη στήριξη της τοπικής αγοράς με τη δημιουργία νέων θέσεων εργασίας.

Ανατύπωση από:  http://www.agrotypos.gr/index.asp?mod=articles&id=89142

Posted in Ενημέρωση, Χρήσιμα | Με ετικέτα: , , , , , | Leave a Comment »

Το γάλα τους βγάζει τις μάσκες…

Posted by Συλλέκτης Αναλέκτων στο 11/04/2014

Το πρόβλημα: Πώς θα μπορέσει να αλωθεί η Ελληνική αγορά από γάλατα εισαγωγής αδιαφορώντας αν ο ανερχόμενος εγχώριος κλάδος της αγελαδοτροφίας εξαφανιστεί και μαζί με αυτόν ένας δυναμικός τομέας οικονομικής ανάπτυξης και αύξησης του ΑΕΠ.

Ο τρόπος: Βάπτιση του γάλακτος υψηλής παστερίωσης σε φρέσκο γάλα έτσι ώστε να γίνει δυνατή η επέκταση των ημερών διατήρησης του δήθεν φρέσκου γάλακτος που θα δώσει την δυνατότητα για αθρόες εισαγωγές αμφιβόλου ποιότητας γάλακτος υψηλής παστερίωσης σε δήθεν φθηνότερες τιμές.

Ας πάρουμε τα πράγματα με τη σειρά:

Σύμφωνα με την υπάρχουσα νομοθεσία (Π.Δ. 113/1999) «φρέσκο γάλα» είναι το γάλα που έχει υποστεί παστερίωση δηλαδή θερμική επεξεργασία στους 72°C για 15 δευτερόλεπτα. Το γάλα αυτό σύμφωνα με τους επιστήμονες τροφίμων είναι πλούσιο σε ασβέστιο, πρωτεΐνες, υδατάνθρακες, λιπίδια, βιταμίνες Α,  C,   B2, Β6, Β12 κ.α. και πολύτιμα μέταλλα και ιχνοστοιχεία, και αποτελεί άριστη τροφή. Όμως το φρέσκο γάλα έχει διάρκεια ζωής τρεις έως πέντε ημέρες στο ψυγείο, και επομένως δυσχεραίνεται η εισαγωγή του από το εξωτερικό.

Αντίθετα, γάλα υψηλής παστερίωσης είναι αυτό που έχει υποστεί θερμική επεξεργασία στους +110οC έως +130οC και διατηρείται στο ψυγείο για 20-30 ημέρες. Βεβαίως, όσο πιο υψηλή είναι η θερμική επεξεργασία, τόσο μεγαλύτερο είναι το χρονικό διάστημα που διατηρείται, αλλά και τόσο πτωχότερο γίνεται σε θρεπτικές ουσίες με την καταστροφή ευαίσθητων βιταμινών και ιχνοστοιχείων όπως Β6, Β12, C φολικό οξύ, τυροσίνη, κλπ.

Έτσι, το γάλα υψηλής παστερίωσης ορθώς θεωρείται θρεπτικά υποδεέστερο, και η υφιστάμενη Ελληνική νομοθεσία απαγορεύει την αναγραφή λέξεων όπως «φρέσκο», «παστεριωμένο» κλπ στη συσκευασία του. Προκειμένου λοιπόν να διευκολυνθούν οι εισαγωγές «φρέσκου γάλακτος» προσπαθούν οι Επίτροποι να βρουν νομικά τερτίπια ώστε να πλασαριστεί  στους ιθαγενείς εισαγόμενο γάλα υψηλής παστερίωσης σαν φθηνό φρέσκο γάλα παρακάμπτοντας και αυτά τα πορίσματα της επιστήμης. Με σύνθημα το «φθηνότερο γάλα» προσποιούνται ότι νοιάζονται για τον καταναλωτή των μεγάλων αστικών κέντρων που υποφέρει από την παρούσα οικονομική κρίση και στο βωμό αυτό «αναγκάζονται να κτυπήσουν τα μικροσυμφέροντα μιας μικρής ομάδας παραγωγών». Αποδίδουν δε τις δικαιολογημένες αντιδράσεις ακόμα και κάποιων κυβερνητικών βουλευτών σε «μικροπολιτική» και την κάλυψη μικροσυμφερόντων στιγματίζοντας την τόλμη τους να διαχωριστούν από την κυβερνητική αγέλη. Αυτή η «μικρή ομάδα παραγωγών» λοιπόν απαρτίζεται από 4.000 αγελαδοτρόφους που παράγουν 630.000 τόνους φρέσκου γάλακτος. Όμως τα γαλακτοπαραγωγικά ζώα σιτίζονται με κτηνοτροφές που μπορούν να παραχθούν σε 500.000 στρέμματα με καλλιέργειες κτηνοτροφικών φυτών (καλαμπόκι, μηδική, βίκος, κριθάρι, κλπ) και δίνουν εισόδημα σε άλλες 5.000 γεωργικές εκμεταλλεύσεις με 10.000 εργαζομένους.

Επίσης τα περί φθηνού εισαγόμενου γάλακτος είναι ψέματα. Όλοι πλέον γνωρίζουν ότι γάλα ημέρας μπορεί να πωλείται κάτω του 1€ όπως γίνεται ήδη σε πολλούς σταθμούς διανομής στη Λάρισα από το συνεταιρισμό ΘΕΣΓΑΛ.

Αν το κράτος συμμαζέψει τους μεσάζοντες, τότε η τιμή του εγχώριου φρέσκου γάλακτος δεν θα υπερβαίνει το 1,0-1,1 €/λίτρο.

Σημειωτέον ότι η τιμή παραγωγού δεν υπερβαίνει τα 0,45 € ανά λίτρο φρέσκου γάλακτος. Εξ άλλου η δήθεν μείωση της τιμής που θα προκύψει λόγω ανταγωνισμού είναι αμφίβολη αφού και σήμερα το εισαγόμενο γάλα υψηλής παστερίωσης (20 ημερών) είναι ακριβότερο από το φρέσκο. Ακόμα και στις περιπτώσεις μικρότερης τιμής δε θα πρόκειται για πραγματικά φρέσκο γάλα υψηλής διατροφικής αξίας. Θα είναι εισαγόμενο γάλα σε σκόνη, παγοκολόνα, κλπ που θα έχει παραχθεί από δυστυχισμένα ζώα παραγεμισμένα με αντιβιοτικά και ορμόνες (turbo koe=τούρμπο αγελάδα) που μεγάλο μέρος του σιτηρεσίου τους θα περιλαμβάνει μεταλλαγμένες ζωοτροφές.

Και φυσικά δεν θα αναγράφεται πουθενά η χώρα προέλευσης, έτσι ώστε ο κάθε οικογενειάρχης να μπορεί να προμηθεύεται Ελληνικό φρέσκο γάλα.

Αλλά αποτελεί και μειοδοσία της κυβέρνησης η λελογισμένη επίθεση κατά της εγχώριας κτηνοτροφίας και των Ελληνικών επιχειρήσεων προκειμένου να μη ζημιώσουν οι γαλακτοπαραγωγοί αποικιοκράτες. Το εγχείρημα της ΘΕΣΓΑΛ τους έχει τρομάξει. Ο ανερχόμενος αυτός συνεταιρισμός απέδειξε ότι η σημερινή προστιθέμενη αξία του παραγόμενου στην Ελλάδα γάλακτος μπορεί να φθάσει στο άμεσο μέλλον τα 630 εκατ. € με άνω του 1,5 δις € συμμετοχή στο ΑΕΠ, ενώ στην περίπτωση μελλοντικής επάρκειας (που πρέπει να είναι το ευκταίο), τα ανωτέρω ποσά είναι τα διπλάσια, χωρίς τον υπολογισμό της διαφοράς του εμπορικού ισοζυγίου. Από την άλλη πλευρά, το επικαλούμενο φθηνότερο προϊόν (δεν το ονομάζω φρέσκο γάλα) έστω και κατά 0,20 €/λίτρο δε θα μείωνε τις δαπάνες των νοικοκυριών για αγορά γάλακτος παραπάνω από 200 εκατ. €. Ακόμα λοιπόν και στην υποτιθέμενη αυτή περίπτωση τα αμείλικτα μαθηματικά καταδεικνύουν την μειοδοτική πολιτική περαιτέρω συρρίκνωσης της πρωτογενούς παραγωγής αλλά και της κατανάλωσης ποιοτικής τροφής για τον Έλληνα καταναλωτή.

Νίκος Δαναλάτος Καθηγητής Γεωργίας

Πανεπιστημίου Θεσσαλίας

http://wp.me/p24gOG-64M

Posted in Ελλάδα, Ενημέρωση, Παιδεία, Σκέψεις, Χρήσιμα | Με ετικέτα: , , , , , , , | Leave a Comment »

Και φέτος ένα δέντρο από γάλα για τους Γιατρούς του Κόσμου

Posted by Συλλέκτης Αναλέκτων στο 19/12/2013

gala13

Το 2012 συγκεντρώθηκαν περισσότερα από 55.000 κουτιά γάλα και 4 τόνοι τρόφιμα τα οποία διατέθηκαν άμεσα από τους ΓτΚ στα πιο φτωχά παιδιά της πόλης που επισκέπτονται τα Πολυϊατρεία.
Φέτος για τέταρτη χρονιά σε συνεργασία με τους Γιατρούς του Κόσμου, στήνουμε ένα διαφορετικό δέντρο από γάλατα στην άνω έξοδο μετρό Πανεπιστήμιο (ανάμεσα σε Προπύλαια και Ακαδημία Αθηνών), τη Παρασκευή 20/12 από τις 19.00 έως τις  22.00. Μια μικρή αλλά σημαντική χειρονομία αγάπης και αλληλεγγύης σε μια περίοδο που η χώρα  βιώνει ανθρωπιστική κρίση.

Επίσης από το πρωί στις 8 στο εκεί περίπτερο των ΓτΚ μπορείτε να φέρετε:

• Γάλα (κουτιά)

• Βρεφικά Γάλατα (σκόνη)

• Παιδικές Τροφές

• Ρύζι

• Όσπρια

• Ζυμαρικά

• Λάδι

• Ζάχαρη

Παράλληλα, δέντρα από γάλα θα στηθούν και σε άλλες πόλεις, στη Θεσσαλονίκη στον Πεζόδρομο της Αγίας Σοφίας & Τσιμισκή από τις 10:00-22:00, στην Πάτρα στην Πλατεία Γεωργίου από τις 08:00-22:00 και σταΧανιά στην Πλατεία 1866 από τις 10:00-22:00.

This Friday 20/12 we will be making a Christmas tree out of milk!!
For the third year in a row, Atenistas, in collaboration with Doctors of the World, will be putting up a Christmas tree, made entirely out of cans of milk, next to the Panepistimio metro station exit, on Friday 20/12 from 19:00 onwards. The idea is that this Christmas all children will be able to enjoy a glass of  milk. A small but significant gesture of love and solidarity during this period of humanitarian hardship that our country has been going through.
We will also be collecting the following things from 8am onwards, at the same location:
• Milk (cans) • Baby milk (powder) • Kids’ food • Rice • Pulses • Pasta • Olive oil • Sugar

Ανατύπωση από:  *http://atenistas.org/2013/12/17/dentro13/

Posted in Εκτός Κατηγοριών | Με ετικέτα: , , , | Leave a Comment »

11 ασυνήθιστες χρήσεις για το γάλα!

Posted by Συλλέκτης Αναλέκτων στο 14/12/2013

Το γάλα αποτελεί την πρώτη και βασική τροφή των ανθρώπων και των ζώων, πριν ακόμα αρχίσουν να τρώνε άλλες τροφές. Πολλοί το λατρεύουν και άλλοι δεν το δοκιμάζουν καν, ενώ δεν είναι λίγοι εκείνοι που το έχουν εντάξει στη διατροφή τους μέσα από άλλα προϊόντα. Όπως και να ‘χει πάντως το γάλα δεν είναι μόνο για να το πιούμε, καθώς έχει αρκετές εναλλακτικές χρήσεις, άγνωστες στους περισσότερους. Ρίξτε μια ματιά στην ακόλουθη λίστα…

perierga.gr - 11 ασυνήθιστες χρήσεις για το γάλα!

1. Ξεπαγώστε τα κατεψυγμένα ψάρια
Βάλτε τα ψάρια να ξεπαγώσουν σε ένα μπολ με γάλα για ταχύτητα αλλά και για επιπλέον νοστιμιά στο ψήσιμο.

2. Φτιάξτε μια μάσκα προσώπου
Εκμεταλλευόμενοι τις ενυδατικές ιδιότητες του γάλακτος, αναμείξτε γάλα σε σκόνη με ίση ποσότητα νερού μέχρι να δημιουργηθεί μια ομοιογενής πάστα. Απλώστε στο πρόσωπο και αφήστε για 10 λεπτά. Ξεπλύνετε καλά.

3. Καθαρίστε τα ασημικά
perierga.gr - 11 ασυνήθιστες χρήσεις για το γάλα!
Χρησιμοποιήστε ξινόγαλα ή γάλα που έχει λήξει προσθέτοντας λίγο ξίδι και με ένα πανί τρίψτε καλά τα ασημικά. Καθαρίστε με ένα βρεγμένο πανί και σκουπίστε με ένα μαλακό πανί. Τέτοια γυαλάδα δεν έχετε ξαναδεί.

4. Καθαρίστε τα έπιπλα
Με το προηγούμενο μείγμα και ακολουθώντας την ίδια διαδικασία γυαλίστε τις ξύλινες επιφάνειες, καθώς το γάλα θα ενυδατώσει το ξύλο με τον καλύτερο τρόπο.

5. Επιδιορθώστε ραγισμένες πορσελάνες Διαβάστε τη συνέχεια του άρθρου »

Posted in Χρήσιμα | Με ετικέτα: , , | Leave a Comment »

Προσοχή μην την πατήσετε με το ΓΑΛΑ ΔΕΛΤΑ (και όχι μόνο)

Posted by Συλλέκτης Αναλέκτων στο 03/12/2013


ΔΕΛΤΑ με γάλα ΤΣΕΧΙΑΣ

.

 https://kadosanakyklosis.files.wordpress.com/2013/12/09f0c-tromaktiko6304.jpg
ΔΕΛΤΑ με γάλα ΟΥΓΓΑΡΙΑΣ

.

https://kadosanakyklosis.files.wordpress.com/2013/12/36b68-20130614-195300.jpg   https://kadosanakyklosis.files.wordpress.com/2013/12/0e552-20130614-195311.jpg
ΔΕΛΤΑ κακάο με γάλα Γερμανίας

.

Στηρίξτε τους Τσέχους, τους Ούγγρους και προπάντων τους φίλους μας τους Γερμανούς κτηνοτρόφους και οι δικοί μας… ας πεινάσουν!

Όσο για μερικούς που έχουν κολλήσει με τα barcode ας διαβάσουν την παλιά ανάρτηση του ΚΑΔΟΥ ΑΝΑΤΥΠΩΣΗΣ: «Barcodes-Ελληνικά Προϊόντα, μύθοι και αλήθειες.»

Φωτογραφίες από:  *http://dimtris-kypriotis.blogspot.gr/2013/12/blog-post_2.html

Posted in Ελλάδα, Ενημέρωση, Παιδεία, Σκέψεις, Χρήσιμα | Με ετικέτα: , , , , , | Leave a Comment »

Κακουργήματα για έξι γαλακτοβιομηχανίες

Posted by Συλλέκτης Αναλέκτων στο 13/11/2013

Κακουργήματα κατά έξι γαλακτοβιομηχανιών απήγγειλε η Ελληνική Δικαιοσύνη μετά από καταγγελίες παραγωγών που παραπέμπουν στο λεγόμενο «καρτέλ του γάλακτος»

Ο ειδικός ανακριτής διαφθοράς Σπύρος Γεωργουλέας έστειλε κλήσεις σε απολογία προς δέκα άτομα, διευθύνοντες συμβούλους και εκτελεστικά στελέχη των γαλακτοβιομηχανιών Μεβγάλ, Φάγε, Νεστλέ, Αγνό-Κολιός, Δέλτα και Όλυμπος την περίοδο 2004-2006.

Η αξιόποινη πράξη για την οποία καλούνται να απολογηθούν είναι σε βαθμό κακουργήματος και αφορά εκβίαση σε συνδυασμό με την επιβαρυντική περίσταση της απειλής βλάβης της επιχείρησης παραγωγής.

Συγκεκριμένα οι εταιρίες αυτές φέρονται να άσκησαν πιέσεις σε παραγωγούς όχι μόνο να κατεβάσουν τις τιμές αλλά και απειλώντας τους ότι σε περίπτωση που δεν μειώσουν τις απαιτήσεις τους θα αποκλειστούν και από τις υπόλοιπες εταιρείες.

Η δίωξη ασκήθηκε μετά την ολοκλήρωση έρευνας που διενεργήθηκε μετά τις καταγγελίες παραγωγών.

Οι εταιρείες πάντως αρνούνται πως προχώρησαν σε εκβιασμούς και απειλές σε βάρος των παραγωγών και μιλούν για πρακτικές στο πλαίσιο του ελεύθερου ανταγωνισμού.

Ανατύπωση από:  *http://www.thepressproject.gr/article/50796/Kakourgimata-gia-eksi-galaktobiomixanies

Posted in Ελλάδα, Ενημέρωση, Χρήσιμα | Με ετικέτα: , , , , , | 1 Comment »

Διάθεση γάλακτος κατευθείαν από την παραγωγή

Posted by Συλλέκτης Αναλέκτων στο 04/10/2013

Διάθεση γάλακτος κατευθείαν από την παραγωγή

Καινοτόμο εγχείρημα διάθεσης γάλακτος κατευθείαν από την παραγωγή στην κατανάλωση από τον Συνεταιρισμό Αγελαδοτρόφων Λάρισας-Πιερίας.

«ΘΕΣ» γάλα; Πιες». Υπό το γενικό αυτό «σύνθημα» ξεκινάει αύριο από τη Λάρισα, ένα καινοτόμο εγχείρημα για την Ελλάδα, στο πλαίσιο του οποίου το γάλα θα διατίθεται κατευθείαν από την παραγωγή στην κατανάλωση, ολόφρεσκο και στην χαμηλότερη τιμή της αγοράς.

Η ιδέα ανήκει στα μέλη του Συνεταιρισμού Αγελαδοτρόφων Λάρισας-Πιερίας «ΘΕΣ Γάλα», μέλη της διοίκησης του οποίου ανακοίνωσαν σήμερα τις λεπτομέρειες για την πρωτόγνωρη αυτή πρωτοβουλία που αναλαμβάνουν για τα ελληνικά δεδομένα.

Όπως εξήγησαν, σε πρώτη φάση θα τοποθετηθούν τέσσερα αυτοματοποιημένα μηχανήματα σε ισάριθμα καταστήματα που έχουν μισθωθεί στο κέντρο της Λάρισας, από τα οποία οι καταναλωτές θα μπορούν να προμηθεύονται καθημερινά και καθ’ όλη τη διάρκεια του 24ώρου, φρέσκο παστεριωμένο γάλα.

Το γάλα θα αρμέγεται καθημερινά το πρωί μέχρι το μεσημέρι και το απόγευμα θα βρίσκεται στα μηχανήματα προς διάθεση.

Ο καταναλωτής θα μπορεί να το προμηθεύεται, βάζοντας το αντίστοιχο ποσό στο μηχάνημα, το οποίο ανέρχεται στα 90 λεπτά για το 1 λίτρο και στα 50 λεπτά για το μισό λίτρο. Δίπλα στα μηχανήματα γάλακτος θα υπάρχει και μηχάνημα για την προμήθεια φιαλών πλαστικών ή γυάλινων. Επίσης, δίνεται η δυνατότητα ο καταναλωτής να προμηθευτεί και προπληρωμένη κάρτα, επίσης από μηχάνημα, οπότε στην περίπτωση αυτή το μπουκάλι παρέχεται δωρεάν.

Στην εφαρμογή της συγκεκριμένης ιδέας, που εφαρμόζεται ήδη σε άλλα κράτη, όπως η Ισπανία και η Ρωσία, κατέληξαν οι 122 παραγωγοί που συμμετέχουν στο Συνεταιρισμό, γιατί παρότι έχουν συμβόλαια με δυο εταιρείες γαλακτοκομικών- τα οποία και θα συνεχίσουν να τηρούν – είχαν πλεόνασμα γάλακτος. Οπότε αποφάσισαν να το διαθέσουν κατευθείαν στην κατανάλωση, προχωρώντας σε καθετοποίηση της παραγωγής. Είναι δε αισιόδοξοι ότι το εγχείρημα θα βρει ανταπόκριση, καθώς και το γάλα είναι ολόφρεσκο και η τιμή η χαμηλότερη της αγοράς όπως λένε οι ίδιοι και η διάθεση του προϊόντος που θα γίνεται καθ’ όλο το 24ωρο βοηθάει στην προμήθειά του από τον καταναλωτή.

Ανατύπωση από:  *http://www.dikaiologitika.gr/2013100117479/agrotika/diathesh-galaktos-kateutheian-apo-thn-paragwgi/menu-id-232.html

Posted in Ελλάδα, Ενημέρωση, Χρήσιμα | Με ετικέτα: , , , , | Leave a Comment »

Ομοτράπεζοι: Πατάμε χώμα – τρώμε συνειδητά!

Posted by Συλλέκτης Αναλέκτων στο 24/01/2012

Ζούμε στη Θεσσαλονίκη και παραγγέλνουμε ως χαλαρή ομάδα κηπευτικά, αλεύρι, ψωμί (και σιγά-σιγά κι άλλα πράματα) απευθείας από κοντινούς παραγωγούς που καλλιεργούν ήπια τη γη. Έτσι, εμπιστευόμαστε αυτά που τρώμε, τους βοηθάμε να μείνουν στον τόπο τους και να κάνουν αυτό που αγαπούν, αποκεντρώνουμε, συνδεόμαστε, αλληλοφροντιζόμαστε. Και ελευθερωνόμαστε από το μεσάζοντα.

Πώς δουλεύει αυτή η ιστορία; Διαβάστε τη συνέχεια του άρθρου »

Posted in Δείτε στο διαδίκτυο, Ελλάδα, Ενημέρωση, Σκέψεις | Με ετικέτα: , , , , , , , | 2 Σχόλια »