Κάδος Ανατύπωσης

Ανάλεκτα του Διαδικτύου

  • «Ανάθεμα σε ξενιτιά εσέ και το καλό σου, μου πήρες το παιδάκι μου και το ‘κανες δικό σου»

  • « OΙΑ ΗΩ Ω ΥΙΕ ΑΕΙ ΕΙ »

  • «Ηττάται αυτός που πολεμάει, όχι αυτός που χαζεύει τον πολεμιστή»

  • Σημαία άγνωστου καπετάνιου την εποχή της Τουρκοκρατίας συμβολίζει την σκλαβωμένη Ελλάδα που αγωνίζεται να ελευθερωθεί!

  • «Μάνα μου Ελλάς»

  • Ειδήσεις στην Αρχαία Ελληνική γλώσσα

  • Κάνε κλικ σε μια ημερομηνία για να δεις τις αναρτήσεις της ημέρας εκείνης

    Μαΐου 2017
    Κ Δ Τ Τ Π Π Σ
    « Απρ.    
     123456
    78910111213
    14151617181920
    21222324252627
    28293031  
  • Παρακαλώ όχι greeklish

    Αν δεν μπορείτε να αποφύγετε τα greeklish μην αγχώνεστε τα σχόλιά σας θα τα μετατρέπουμε εμείς σε Ελληνικά

  • Οι άνθρωποι δημιουργήθηκαν για να αγαπηθούν. Τα πράγματα δημιουργήθηκαν για να χρησιμοποιηθούν. Ο λόγος που ο κόσμος είναι μέσα σε ένα χάος, είναι γιατί τα πράγματα έχουν αγαπηθεί και οι άνθρωποι έχουν χρησιμοποιηθεί!

  • Τελευταία γίνεται ένας μεγάλος ντόρος σχετικά με τα "ελληνικά προϊόντα" και τα barcodes που έχουν στις συσκευασίες τους, των οποίων barcode αρχίζουν (υποτίθεται) με 520 ή 521. "Λάθος μεγάλο!!!!" ... Κάνε κλικ στην παραπάνω εικόνα για πλήρη ενημέρωση

Archive for the ‘Διατροφή’ Category

Γονείς έκαναν δίαιτα χωρίς γλουτένη στο μωρό τους μέχρι που πέθανε από ασιτία!

Posted by Συλλέκτης Αναλέκτων στο 20/05/2017

Η προσπάθεια των γονιών να προσφέρουν στα παιδιά τους τις καλύτερες και πιο υγιεινές τροφές είναι όχι μόνο θεμιτή αλλά αξιέπαινη. Τι γίνεται όμως όταν οι γονείς κάνουν μόνοι τους διαγνώσεις για τις διατροφικές ανάγκες των παιδιών ή/και επιβάλουν σε αυτά τις διατροφικές τους προτιμήσεις ή απόψεις περί υγιεινής διατροφής αδιαφορώντας για τις προειδοποιήσεις των γιατρών; Όπως φαίνεται στην περίπτωση του Lucas, οι εμμονές των γονιών μπορούν να οδηγήσουν τα παιδιά ακόμη και στον θάνατο.

Ο Lucas, πέθανε το 2014 σε ηλικία μόλις 7 μηνών και ζυγίζοντας μόνο 4 κιλά. Η υπόθεση του θανάτου του έφτασε τώρα στο δικαστήριο με τους γονείς που ζουν στην πόλη Beveren του Βελγίου να κατηγορούνται πως παρά τις προειδοποιήσεις των γιατρών επέμεναν να έχουν το μωρό σε μια ειδική διατροφή που αποκλείει τη γλουτένη και να το ταΐζουν γάλα από κινόα, ρύζι, κ.α.

Η διατροφική αυτή η επιλογή μετέτρεψε τον Lucas, που γεννήθηκε υγιέστατος, σε ένα καχεκτικό μωρό που όταν πέθανε μετά από 7 μήνες ζωής ζύγισε λίγο παραπάνω από 4 κιλά, δηλαδή ήταν λίγο παχύτερος από ένα νεογέννητο.

Ο μικρός Lucas τις ημέρες πριν τον θάνατό του δυσκολευόταν πολύ να αναπνεύσει αλλά ακόμη και τότε οι γονείς του δεν ζήτησαν τη βοήθεια γιατρού ενώ σύμφωνα με το πόρισμα του ιατροδικαστή ο μικρός είχε υποστεί σοβαρή αφυδάτωση και το στομάχι ήταν άδειο. Λιμοκτονούσε.

Σύμφωνα με τον δημόσιο κατήγορο οι γονείς φέρουν την ευθύνη για τον θάνατο του παιδιού: «Οι γονείς έκαναν τη δική τους διάγνωση, ότι δηλαδή το παιδί τους έχει δυσανεξία στη γλουτένη και υποφέρει από αλλεργία…Ούτε ένας γιατρός δεν είχε αρχείο για τον Lucas και οι υπηρεσίας προστασίας ανηλίκων δεν γνώριζαν τίποτε γι αυτούς (σ.σ. γονείς)».

Κατά την ακροαματική διαδικασία υπήρξαν επιπρόσθετες αναφορές πως οι γονείς του Lucas επέλεξαν να ταξιδέψουν στην άλλη άκρη της χώρας για να επισκεφθούν έναν γιατρό που ασκεί ομοιοπαθητική ενώ το παιδί τους πέθαινε από ασιτία αντί να σπεύσουν στο πλησιέστερο νοσοκομείο.

Υπερασπιζόμενος τις επιλογές τους, ο πατέρας του Lucas είπε κατά τη διάρκεια της ακροαματικής διαδικασίας: «Δεν πήγαμε ποτέ τον Lucas στον γιατρό γιατί δεν παρατηρήσαμε ποτέ κάτι ασυνήθιστο». Η δε μητέρα ξεσπώντας σε δάκρυα δήλωσε: «Κάποιες φορές έπαιρνε λίγο βάρος κάποιες φορές έχανε λίγο. Δεν θέλαμε να πεθάνει ο γιος μας».

Σύμφωνα με τον δικηγόρο τους, οι γονείς ήταν πεπεισμένοι πως ο γιος τους είχε διατροφική διαταραχή. «Τον έπιαναν κράμπες όταν έπινε από το μπιμπερό και οι γονείς του δοκίμασαν εναλλακτικές μεθόδους. Γάλα βρώμης, γάλα ρυζιού, γάλα από σιμιγδάλι, γάλα από κινόα. Όλα τα προϊόντα που πωλούν και στο κατάστημά τους».

Πηγή:  Independent, Nieuwsblad/huffingtonpost.gr

Ανατύπωση από:  http://www.offsite.com.cy/articles/eidiseis/diethni/213534-goneis-ekanan-diaita-horis-gloyteni-sto-moro-toys-mehri-poy-pethane

Posted in Διατροφή, Ενημέρωση, Παιδεία, Σκέψεις, Χρήσιμα | Με ετικέτα: , , , , , | Leave a Comment »

ΠΡΟΣΟΧΗ: Ο ΕΦΕΤ ανακαλεί σουβλάκια από τα Lidle

Posted by Συλλέκτης Αναλέκτων στο 12/04/2017

Ανατύπωση από:  ΕΦΕΤ

Posted in Διατροφή, Ενημέρωση, Χρήσιμα | Με ετικέτα: , , , , | Leave a Comment »

Πόσες θερμίδες έχουν αρνί, κοκορέτσι και μαγειρίτσα;

Posted by Συλλέκτης Αναλέκτων στο 11/04/2017

Διανύουμε τα τελευταία 24ωρα της νηστείας και από το Σάββατο το βράδυ και για ένα 24ωρο περίπου, οι περισσότεροι θα περάσουμε από το ένα άκρο (νηστεία) στο άλλο (υπερφαγία).

θερμίδες

Και αν για κάτι έχουμε όλοι κρυφές τύψεις είναι οι θερμίδες που «συνοδεύουν» το παραδοσιακό τραπέζι της Ανάστασης αργά το βράδυ του Μ. Σαββάτου  και της Κυριακής του Πάσχα με το σούβλισμα του αρνιού και το κοκορέτσι. Βάλτε από δίπλα και τα αυγά και τα τσουρέκια που δίνουν και παίρνουν αυτές τις μέρες και έχετε μια καλή εικόνα των διατροφικών… παρασπονδιών του Πάσχα.

Δείτε, λοιπόν, πόσες θερμίδες έχουν οι πιο… δημοφιλείς τροφές των ημερών και πάρτε τα μέτρα σας:

Μαγειρίτσα: Είθισται το βράδυ της Αναστάσεως οι περισσότεροι να τρώνε τη παραδοσιακή μαγειρίτσα η οποία περιέχει εντόσθια. Οι θερμίδες μιας μερίδας μαγειρίτσας αγγίζουν τις 500, ενώ αν συνοδεύεται από ψωμί και αλκοόλ τότε αυτές εκτοξεύονται.

Κοκορέτσι: Το παραδοσιακό κοκορέτσι που καταναλώνεται συνήθως ως «ορεκτικό» για το αρνί είναι μια μικρή θερμική «βόμβα», αφού η κάθε μερίδα περιέχει 300 θερμίδες.

Αρνί στην σούβλα: Κυριακή του Πάσχα χωρίς αρνί στη σούβλα δε γίνεται. Το παραδοσιακό αυτό έδεσμα περιέχει πολλά λιπαρά. Υπολογίζεται ότι μια κανονική μερίδα περιέχει 15 γραμμάρια λίπους και 300 θερμίδες. Αν δεν αντισταθείτε στην πέτσα, τότε αυτές αυξάνονται κατακόρυφα.

Κατσίκι: Αν αποφασίσετε να σουβλίσετε κατσίκι, αντί για αρνί, να ξέρετε ότι μια μερίδα περιέχει μικρότερες ποσότητες λίπους και, επομένως, λιγότερες θερμίδες από το αρνί. Μην φανταστείτε όμως ότι είναι και… γαλοπούλα.

Αυγά: Καλύτερα να φάτε μόνο ένα κάθε ημέρα, αφού ένα αυγό έχει 80 θερμίδες περίπου.

Επιδόρπια: Μην ξεχνάτε ότι τα πασχαλινά κουλουράκια, τα τσουρέκια και όλα τα υπόλοιπα είναι αρκετά… ύπουλα. Μια φέτα τσουρέκι έχει 90 θερμίδες, ενώ το σοκολατένιο αυγό ξεπερνά τις 200.

Ανατύπωση από:  http://www.iatropedia.gr/diatrofi/poses-thermides-echoun-arni-kokoretsi-kai-mageiritsa/56895/

Posted in Διατροφή, Ενημέρωση, Χρήσιμα | Με ετικέτα: , , , | Leave a Comment »

ΕΦΕΤ: άμεση ανάκληση / απόσυρση «Εξαιρετικού Παρθένου Ελαιόλαδου Λατζιμάς»

Posted by Συλλέκτης Αναλέκτων στο 10/04/2017

πηγή:  www.efet.gr

Posted in Έρευνα, Διατροφή, Ενημέρωση, Χρήσιμα | Με ετικέτα: , , , , , , , | Leave a Comment »

Ο άγριος πόλεμος της μπύρας: αγωγή-μαμούθ κατά Heineken!

Posted by Συλλέκτης Αναλέκτων στο 26/02/2017

Ο άγριος πόλεμος της μπύρας: αγωγή-μαμούθ κατά Heineken!

Αποζημίωση 100 εκατ. ευρώ από τον ολλανδικό κολοσσό και την Αθηναϊκή Ζυθοποιία διεκδικεί στην Ολλανδία η Ζυθοποιία Μακεδονίας Θράκης.

Νέα τροπή παίρνει ο «πόλεμος της μπύρας», καθώς ο «Δαυίδ» της αγοράς, η Ζυθοποιία Μακεδονίας Θράκης (μπύρα «Βεργίνα»), διεκδικεί αποζημίωση-μαμούθ από τον παγκόσμιο κολοσσό της Heineken και την ελληνική θυγατρική της, την Αθηναϊκή Ζυθοποιία, επειδή εφάρμοσαν καταχρηστικές πρακτικές για να διατηρήσουν την κυρίαρχη θέση τους στην αγορά.

Η αγωγή, με την οποία η ελληνική εταιρεία διεκδικεί αποζημίωση ύψους 100 εκατ. ευρώ, κατατέθηκε σε δικαστήριο του Άμστερνταμ, όπως μετέδωσε η αμερικανική ιστοσελίδα ενημέρωσης για νομικά θέματα, courthousenews.

Η Ζυθοποιία Μακεδονίας Θράκης έχει μακρά διαμάχη με την Αθηναϊκή Ζυθοποιία και ήδη δικαιώθηκε από την Επιτροπή Ανταγωνισμού, που διεξήγαγε αυτεπάγγελτη έρευνα από το 2005.

Πρόστιμο 31,5 εκατ. ευρώ

Ο ιδρυτής της Ζυθοποιίας Μακεδονίας Θράκης, Δημήτρης Πολιτόπουλος, είχε καταγγείλει από το 2003 στην γενική διεύθυνση Ανταγωνισμού της Ευρωπαϊκής Επιτροπής ότι με καταχρηστικές πρακτικές η κυρίαρχη εταιρεία της αγοράς προσπάθησε να περιορίσει τη διανομή της μπύρας «Βεργίνα» σε εμπορικά καταστήματα και καταστήματα εστίασης.

Η απόφαση της Επιτροπής Ανταγωνισμού εκδόθηκε με μεγάλη καθυστέρηση, πέρυσι, και επιβλήθηκε στην Αθηναϊκή Ζυθοποιία πρόστιμο 31,5 εκατ. ευρώ, ενώ η εταιρεία απειλήθηκε με πρόστιμο 10.000 ευρώ την ημέρα, σε περίπτωση επανάληψης των καταχρηστικών πρακτικών. Η Αθηναϊκή Ζυθοποιία αμφισβητεί την απόφαση ενώπιον του Διοικητικού Εφετείου.

Με την αγωγή της στο ολλανδικό δικαστήριο, η Ζυθοποιία Μακεδονίας Θράκης ζητεί να αναγνωρισθεί ότι η Heineken και η ελληνική θυγατρική της άσκησαν αθέμιτες εμπορικές πρακτικές, να διαταχθούν να σταματήσουν αυτές τις πρακτικές και να καταβάλουν αποζημίωση 100 εκατ. ευρώ στην ενάγουσα εταιρεία.

Καρτέλ στην Ολλανδία

Σημειώνεται ότι η Heineken έχει… λερωμένο μητρώο σε θέματα ανταγωνισμού, καθώς της είχε επιβληθεί από την Ευρωπαϊκή Επιτροπή πρόστιμο 200 εκατ. ευρώ για τον πρωταγωνιστικό ρόλο της σε καρτέλ στην ολλανδική αγορά μπύρας, το οποίο συντόνιζε τις αυξήσεις των τιμών και ασκούσε έλεγχο με αθέμιτες πρακτικές στα κανάλια διανομής της μπύρας, με σκοπό να μοιράζουν την αγορά μεταξύ τους τα μέλη του καρτέλ.

Η Heineken αμφισβήτησε την απόφαση της Κομισιόν, προσφεύγοντας στο Ευρωπαϊκό Δικαστήριο, αλλά το 2012 έχασε οριστικά την υπόθεση και υποχρεώθηκε να πληρώσει το πρόστιμο.

Ο επίμονος Δ. Πολιτόπουλος

Η περιπέτεια του Δημήτρη Πολιτόπουλου, ο οποίος προσπάθησε να τοποθετήσει στην αγορά την πρώτη ελληνική μπύρα, έχοντας απέναντί του την Αθηναϊκή Ζυθοποιία, που ήλεγχε τότε το 90% της αγοράς και τα κανάλια διανομής, έχει απασχολήσει το διεθνή τύπο.

Σε πρωτοσέλιδο δημοσίευμα, το 2011, οι “New York Times(http://www.nytimes.com/2011/01/30/business/30greek.html) παρουσίασαν την ιστορία του επιχειρηματία, για να αναδείξουν μέσω αυτής τις στρεβλώσεις της ελληνικής οικονομίας, που εμποδίζουν την επιχειρηματικότητα και συνδέονται με την οικονομική κατάρρευση της χώρας.

Πάντως, η επιμονή του κ. Πολιτόπουλου να παραμείνει στην αγορά, παρά τις αντιξοότητες, τελικά δικαιώθηκε. Σήμερα το μερίδιο αγοράς της μπύρας «Βεργίνα» έχει φθάσει το 6%, ενώ το παράδειγμα του κ. Πολιτόπουλου ακολούθησαν και άλλοι επιχειρηματίες, με αποτέλεσμα σήμερα να αναπτύσσονται αρκετές μικροζυθοποιίες. Το μερίδιο της Αθηναϊκής Ζυθοποιίας, που παραμένει κυρίαρχη, έχει μειωθεί στο 70%.

Ανατύπωση από:  http://www.sofokleousin.gr/archives/335265.html

Posted in Διατροφή, Ελλάδα, Ενημέρωση, Σκέψεις, Χρήσιμα | Με ετικέτα: , , , , , | Leave a Comment »

Βουλγαρία: Θα σφάξουν 430.000 πουλερικά λόγω της γρίπης των πτηνών

Posted by Συλλέκτης Αναλέκτων στο 15/01/2017

Στη σφαγή τουλάχιστον 430.000 πουλερικών θα προχωρήσουν κτηνιατρικές υπηρεσίες της Βουλγαρίας, λόγω του επιθετικού ιού της γρίπης των πτηνών, που έχει εξαπλωθεί σε 55 μονάδες παραγωγής πουλερικών.

Σύμφωνα με την υπουργό Γεωργίας, Ντεσισλάβα Τάνεβα, στη Βουλγαρία έχουν επίσης καταγραφεί τέσσερα περιστατικά μόλυνσης από τη γρίπη των πτηνών σε άγριες πάπιες από τα μέσα Δεκεμβρίου, ενώ στη γειτονική χώρα έχει επιβληθεί απαγόρευση λειτουργίας στις αγορές πουλερικών σε εθνικό επίπεδο, αλλά και στο κυνήγι των θηραμάτων πτηνών.

Παράλληλα, όπως μεταδίδει το ΑΠΕ-ΜΠΕ έχουν δαπανηθεί 543.714 δολάρια για την σφαγή των μολυσμένων πτηνών προκειμένου να εμποδιστεί περαιτέρω εξάπλωση της επιδημίας.

Ανατύπωση από:  thestival

Posted in Διατροφή, Ελλάδα, Ενημέρωση, Χρήσιμα | Με ετικέτα: , , , , , , , | Leave a Comment »

Η Ελιά είναι εδώ (βίντεο)

Posted by Συλλέκτης Αναλέκτων στο 25/10/2016

Μια ιστορία αγάπης για την παράδοση.
Μια ταινία μικρού μήκους που εκθειάζει τις αξίες και την παράδοση για τις ελιές και τα άτομα που τις φροντίζουν στην Κρήτη,
το μεγαλύτερο νησί στην Ελλάδα

Posted in Βίντεο, Διασκέδαση, Διατροφή, Ελλάδα, Ιστορία, Παιδεία, Σκέψεις, Χρήσιμα | Με ετικέτα: | Leave a Comment »

Φταίει η ίδια η Νανά Καραγιάννη για τις δραματικές ώρες που ζει τώρα; (Νευρική ανορεξία)

Posted by Συλλέκτης Αναλέκτων στο 01/08/2016

Καθώς βρίσκεται στην εντατική με πολυοργανική ανεπάρκεια, πολλοί κατηγορούν την ίδια για αυτό.

Κι ομως πολλοί έχουν θεωρούν πως η ψυχογενής ανορεξία ειναι απλά το ότι δεν έχεις όρεξη για φαΐ, κι ότι η κάθε Καράγιαννη κάνει νάζια και ειναι εγωίστρια που επιμένει να μην τρώει

Κι όμως πολλοί έχουν θεωρούν πως η ψυχογενής ανορεξία είναι απλά το ότι δεν έχεις όρεξη για φαΐ,
κι ότι η κάθε Καράγιαννη κάνει νάζια και είναι εγωίστρια που επιμένει να μην τρώει

Από τον ΑΡΗ ΔΗΜΟΚΙΔΗ

Στην εντατική μονάδα του Νοσοκομείου Αγία Όλγα μεταφέρθηκε η Νανά Καραγιάννη, μετά από 48 ώρες αγωνίας στον θάλαμο του Γεώργιος Γεννηματάς. Στο πλευρό της βρίσκεται όλη η οικογένειά της, καθώς η κατάστασή της παραμένει πολύ κρίσιμη. Η δημοσιογράφος έχει πολυοργανική ανεπάρκεια και οι γιατροί κρίνουν πως τα επόμενα δύο εικοσιτετράωρα είναι καθοριστικά για την υγεία της. Το θετικό είναι πως από το μεσημέρι του Σαββάτου ο οργανισμός της δέχεται την φαρμακευτική αγωγή, κάτι που δεν γινόταν τις πρώτες ώρες.

Έχω ξαναγράψει για την περίπτωση της, όχι σκανδαλοθηρικά θέλω να πιστεύω, και έχω κάνει ρεπορτάζ για την ανορεξία. Τα πρώτα χρόνια της περιπέτειάς της υπήρχε συμπαράσταση και συμπόνια από τον κόσμο, τώρα πια όμως μοιάζει να έχει εξατμιστεί. Διαβάζω πολλούς που λένε «αυτή φταίει» και «τόσα χρόνια δεν ήθελε να γιατρευτεί» και «η κοπέλα κάνει ότι δεν καταλαβαίνει ποσό αδύνατη είναι». Και ίσως να μοιάζει έτσι σε έναν εξωτερικό παρατηρητή.

Θυμάμαι μια σοκαριστική της εμφάνιση στην Αννίτα Πάνια, που ενώ η παρουσιάστρια τη στρίμωχνε για το βάρος της, η Καράγιαννη πουλούσε τρελίτσα με χαμόγελο και χαρά, τονίζοντας ότι αφού αρέσει στον άντρα της τα αλλά περισσεύουν. Σε κάποιες στιγμές παραδεχόταν ότι δεν πρέπει να χάσει άλλο βάρος, αλλά το ύφος πίσω από τα λόγια της έδειχνε τελείως το αντίθετο.

Αυτή όμως είναι η μορφή της ψυχικής διαταραχής, και δε συμφωνώ με κανέναν που κατηγορεί την Καραγιάννη σήμερα. Οι ψυχίατροι λένε πως αρχικά η νευρική ανορεξία δεν σε κάνει να χάνεις βάρος – σε κάνει να βλέπεις τον εαυτό σου παχύ. Είναι παράπλευρη απώλεια το ότι το ανορεξικό άτομο δεν τρώει, κι είναι ο τρόπος του να αντιμετωπίσει αυτό που του συμβαίνει. Η ψυχική διαταραχή σε κάνει να ΜΗΝ καταλαβαίνεις ποσό βάρος έχεις χάσει, να θέλεις να χάσεις περισσότερο, να μην πιστεύεις και να μην πείθεσαι από ό,τι κι αν σου πουν οι άλλοι, και τελικά να κανείς το δικό σου, χωρίς να μπορείς να συνειδητοποιήσεις ποσό αυτοκαταστροφικό είναι.

Πολλές διαταραχές αντιμετωπίζονται με συνδυασμό ψυχοθεραπείας και φαρμακευτικής αγωγής. Από ό,τι φαίνεται, η ψυχογενής ανορεξία αντιστέκεται σε μεγάλο βαθμό σε λύσεις που βοηθούν αποτελεσματικά ασθενείς άλλων διαταραχών.

Κι όμως πολλοί θεωρούν πως η ψυχογενής ανορεξία είναι απλά το ότι δεν έχεις όρεξη για φαΐ κι ότι η κάθε Καράγιαννη κάνει νάζια και είναι εγωίστρια που επιμένει να μην τρώει. Πρέπει να έχεις βιώσει μια ψυχική διαταραχή για να καταλάβεις πως ό,τι κι αν σου λένε οι άλλοι («μην αγχώνεσαι μωρέ», «σκέψου θετικά και θα βγεις από την κατάθλιψη») δεν πιάνει. Κι όσο δεν γιατρεύεσαι πχ. από την αγχώδη διαταραχή ή από την κατάθλιψη με θετική σκέψη, οι άλλοι -που δεν πάσχουν από αυτά και πιστεύουν δικαίως πως αν ήταν στη θέση του άλλου θα αυτογιατρεύονταν εύκολα- χάνουν την υπομονή τους. Πολλές διαταραχές αντιμετωπίζονται με συνδυασμό ψυχοθεραπείας και φαρμακευτικής αγωγής. Από ό,τι φαίνεται, η ψυχογενής ανορεξία αντιστέκεται σε μεγάλο βαθμό σε λύσεις που βοηθούν αποτελεσματικά ασθενείς άλλων διαταραχών. Μπορεί να λέμε «ας κάνει ψυχοθεραπεία ή ας πάρει φάρμακα η κάθε Καράγιαννη», όμως πιθανότατα κάνει και παίρνει – εδώ και πολλά πολλά χρόνια.

Δεν είναι λίγοι αυτοί που πέθαναν από ανορεξία, όπως δεν είναι λίγοι και αυτοί που επέζησαν. Δεν φταίνε σε τίποτα ούτε οι μεν ούτε οι δε. Είναι μεγάλη κουβέντα το τι φταίει και ποιοι είναι οι παράγοντες, πάντως τις ώρες που μια γυναίκα δίνει μάχη για τη ζωή της, βρίσκω άκομψο να την κατηγορούμε, χωρίς να έχουμε ιδέα για το πώς έχει η κατάσταση.

Όπως δεν μπορείς να κατηγορήσεις κάποιον με αυτισμό ή πέτρες στα νεφρά, ή λεύκη πως «τά ‘θελε και τά ‘παθε» και πως «ήταν στο χέρι του να το αποφύγει και να αλλάξει/γιατρευτεί» έτσι δεν μπορείς να κατηγορήσεις και κάποιον με ψυχική ασθένεια για αυτήν.

Το μόνο πράγμα που είναι σίγουρα στο χέρι μας -και ίσως το σημαντικότερο- ειναι να ζητήσουμε ιατρική βοήθεια.

Ανατύπωση από:  www.lifo.gr

Posted in Διατροφή, Ενημέρωση, Παιδεία, Σκέψεις, Χρήσιμα | Με ετικέτα: , , , , , | Leave a Comment »

Οι θεραπευτικές ιδιότητες της γλιστρίδας

Posted by Συλλέκτης Αναλέκτων στο 19/07/2016

gt8y

Έχει επουλωτικές ιδιότητες και πολλά Ω3 λιπαρά ευεργετικά για την καρδιά και αντικαρκινικής δράσης.

Η γλιστρίδα είναι ένα… ευεργετικό ζιζάνιο. Παλιότερα χρησιμοποιούνταν πολύ συχνά στη διατροφή στις αγροτικές περιοχές και όχι μόνο. Έχει ιδιαίτερη γεύση είναι πολύ ωφέλιμη και έχει θεραπευτικές ιδιότητες.

Το αστείο είναι ότι όταν σε έναν οργανισμό υπάρχει έλλειψη Ω3 οι ειδικοί συστήνουν συμπληρώματα ή παχιά ψάρια, ενώ η απλή και ταπεινή γλιστρίδα «τα έχει όλα και συμφέρει» που έλεγε και μια παλιά διαφήμιση. Δυστυχώς είναι ένα από τα παραμελημένα φυτά της ελληνικής υπαίθρου παρά το γεγονός ότι έχει υψηλή διατροφική αξία.

Είναι δύσκολο να την πετύχεις ακόμα και στη λαϊκή.

Όπως υπογραμμίζει ο γεωπόνος της Διεύθυνσης Αγροτικής Ανάπτυξης Χανίων κ. χρήση της γλιστρίδας ως θεραπευτικό φυτό στην Ευρώπη, το Ιράν και την Ινδία, έχει ιστορία τουλάχιστον 2.000 ετών και πιθανότατα καταναλωνόταν ως λαχανικό πολλά χρόνια πριν.

Στην αρχαία Ρώμη η γλιστρίδα χρησιμοποιείτο για θεραπεία των πονοκεφάλων και της δυσεντερίας, των σκωλήκων των εντέρων και των δαγκωμάτων από σαύρες. Βέβαια τότε δεν γνώριζαν ότι είναι πλούσιο σε ω3 λιπαρά οξέα και σε αντιοξειδωτικά απαραίτητα για την υγειά.

Η γλιστρίδα θεωρείτο από παλαιά σαν πολύτιμο φυτό για τη θεραπεία των προβλημάτων του ουροποιητικού και του πεπτικού συστήματος. Ανοίγει την όρεξη και έχει επουλωτικές ιδιότητες. Η διουρητική δράση της χρησιμεύει σαν ανακούφιση των ασθενειών της ουροδόχου κύστης, για παράδειγμα στη δυσκολία κατά την ούρηση.

Οι γλυχρασματογενείς ιδιότητες του φυτού το καθιστούν επίσης καταπραϋντικό γιατρικό για τα γαστρεντερικά προβλήματα όπως ηδυσεντερία και η διάρροια. Παλαιά στην Κρήτη καταναλώνεται ωμή με ξίδι και ήταν δροσιστική και δημοφιλής.

Απαλλάσσει το συκώτι από υπεραιμία γι’ αυτό λέγανε «γλιστρίδα και νερό συκώτι δροσερό». Επίσης, παλαιά στην Κρήτη τη συνιστούσαν στους πάσχοντες από αιμορροΐδες. Κοπανισμένη επιτίθεται σε εγκαύματα. Για κάποιον που είναι αθυρόστομος και φλύαρος οι Κρητικοί λένε «Γλιστρίδα ’φαγες και γλιστρά το στόμα σου;». Ως γνωστό η βιταμίνη Ε και τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέαπροστατεύουν πιθανώς από τον καρκίνο, τις καρδιοπάθειες και τις φλεγμονώδεις παθήσεις”.

Όταν είναι προϊόν βιολογικής γεωργίας τότε η γευστική και η θεραπευτική της αξία γίνεται μεγαλύτερη. Πολλοί καλλιεργητές όταν την ξεριζώνουν από τις καλλιέργειές του δεν την πετάνε αλλά την πουλάνε για την λαϊκή. Είναι από τα ήπια μορφής ζιζάνια. Ο κόσμος μαθαίνει και αρχίζει να την χρησιμοποιεί σε σαλάτες.

Σύμφωνα με τη διδάκτορα Ιατρικής και πρόεδρο της Συντονιστικής Επιτροπής Διατροφής του Εθνικού Ινστιτούτου Υγείας των ΗΠΑ κας Άρτεμης Σιμοπούλου η μεγάλη περιεκτικότητα σε ωμέγα 3-λιπαρά οξέα, κάνει τη γλιστρίδα ιδιαίτερα ωφέλιμη για τον ανθρώπινο οργανισμό.

Όπως επισημαίνει η κα Σιμοπούλου στα γραπτά της “οι παραδοσιακές κοινωνίες τη χρησιμοποιούσαν για να θεραπεύουν πολλά από τα προβλήματα υγείας που σήμερα καταπολεμούνται από τα λιπαρά οξέα ωμέγα-3 και στα οποία συμπεριλαμβάνονται οι φλεγμονές, τα προβλήματα στην καρδιά, οι στομαχικές διαταραχές, ο πόνος και ο πυρετός. Παραδείγματος χάρη, ο Θεόφραστος (372-287 π.Χ.), ο πατέρας της βοτανικής, σύστηνε τη γλιστρίδα ως φάρμακο για την καρδιακή ανεπάρκεια, το σκορβούτο, τον πονόλαιμο, τον πόνο στα αφτιά, το οίδημα στις αρθρώσεις και την ξηροδερμία…

Η γλιστρίδα είναι γεμάτη από ωμέγα-3 λιπαρά οξέα. Εκατό γραμμάριά της περιέχουν 400 χιλιοστογραμμάρια ωμέγα-3, του φυτικού λιπαρού οξέος που συναντάται στο φυτικό βασίλειο και ονομάζεται άλφα-λινολενικό ή LΝΑ – περιέχει δηλαδή δεκαπέντε φορές περισσότερα ωμέγα-3 από ό,τι τα περισσότερα μαρούλια που κυκλοφορούν στο εμπόριο.
Και επιπλέον είναι ιδιαίτερα πλούσια σε αντιοξειδωτικά. Μια μερίδα γλιστρίδας καλύπτει τις ημερήσιες ανάγκες του οργανισμού σε βιταμίνη Ε και παρέχει σημαντικές ποσότητες βιταμίνης Ο, Β-καροτένιου και γλουταθειόνης. Συνειδητοποίησα ακόμα ότι οι ανακαλύψεις μου με οδηγούσαν στο συμπέρασμα πως τόσο η γλιστρίδα όσο και άλλα παρόμοια άγρια φυτά θα πρέπει να συνεισέφεραν ένα σημαντικό ποσοστό LΝΑ και αντιοξειδωτικών στο διαιτολόγιο των πρώτων ανθρώπων”.

Οι βιταμίνες που περιέχονται στην γλιστρίδα.

Βιταμίνη Α: Τα ψάρια και το μουρουνέλαιο αποτελούν μεγάλες πηγές. Βοηθάει την όραση και κάνει καλό στο δέρμα.

Βιταμίνη Β: Αναπλάθει την επιδερμίδα, τα νύχια και βοηθάει στην μείωση του στρες.

Βιταμίνη C: Η πιο γνωστή από τις βιταμίνες, η βιταμίνη c, Βοηθάει και προστατεύει τον οργανισμό από ιώσεις και γρίπη.

Βιταμίνη D: Ευεργετική για τα κόκαλα, χρησιμοποιείτε κατά κόρον για την πρόληψη της οστεοπόρωσης.

Βιταμίνη Ε: Η βιταμίνη αυτή είναι της γονιμότητας και της ομορφιάς.

Βιταμίνη F: Η βιταμίνη αυτή είναι τα γνωστά σε όλους ακόρεστα λιπαρά οξέα και είναι ευεργετική για τον οργανισμό μας.

Βιταμίνη Κ: Είναι σημαντική για τα οστά και για τις αιμορραγικές καταστάσεις, βρίσκεται στα πράσινα φυλλώδη λαχανικά.

Βιταμίνη P: Ενισχύει τη δράση της βιταμίνης C και έχει πολλές ωφέλιμες ιδιότητες για τον οργανισμό μας.

*Οι πληροφορίες που περιέχονται στην σελίδα http://therapeftis.blogspot.gr/ δεν μπορούν να αντικαταστήσουν την γνωμάτευση του ιατρού σας. Αν αποφασίσετε να ακολουθήσετε κάποια διατροφή ρωτήστε τον προσωπικό ιατρό σας.

Ανατύπωση από:  http://www.agrocrete.gr/i-therapeftikes-idiotites-tis-glistridas/

Μαγειρέψτε την γλιστρίδα όπως ακριβώς τα φρέσκα φασολάκια… θα εκπλαγείτε

Posted in Έρευνα, Διατροφή, Συνταγές, Χρήσιμα | Με ετικέτα: | Leave a Comment »

«Αφερίμ» Η σμυρναίικη ερωτική πομάδα

Posted by Συλλέκτης Αναλέκτων στο 25/06/2016

Οι Σμυρνιές παλιά, έφτιαχναν σπιτικά την πομάδα άφεριμ. Αν θέλεις, έλεγαν ο άντρας σου να κάνει σαν τρελός για σένα, βάζε λίγη από αυτή την πομάδα; Έφτιαχναν καυμάκ, από χοιρινό βασιλικό λίπος, που το έβραζαν με φρέσκιες μέντες, μαρούλια και αφρόγαλα. Έβαζαν μέσα το μυστικό, την τάτουλα και την αρωμάτιζαν με το σεβνταλέ τους. Την άλοιφαν στα γεννητικά τους όργανα και αφήνονταν στον έρωτα με τους άντρες τους.

Τι είναι η άφεριμ;

Είναι ένα καλλυντικό που τονώνει την σεξουαλικότητα. Περιέχει σημαντικά ενεργά συστατικά, εφαρμόζεται τοπικά και στόχος της είναι να βοηθήσει τις γυναίκες να αυξήσουν την ερωτική τους ευχαρίστηση και να απολαμβάνουν τον έρωτα.

Γιατί να βάζω αυτή την κρέμα;

Οι στατιστικές δείχνουν ότι ένα στα τρία ζευγάρια, χωρίζει λόγω σεξουαλικής απογοήτευσης ή και μειωμένων σεξουαλικών επιδόσεων. Με την «άφεριμ», η γυναίκα πετυχαίνει μεγαλύτερη απόλαυση όταν κάνει έρωτα και μεγαλώνει η επιθυμία της να έχει κι εκείνη την ίδια ικανοποίηση με τον άντρα.

Γιατί οι γυναίκες δεν χαίρονται το σεξ. Μόνιμα ή παροδικά ψυχικά ή σωματικά προβλήματα, (όπως άγχος, το στρες, κατάθλιψη, κούραση, χαμηλά επίπεδα οιστρογόνων, αντισυλιπτικά, ορμονοθεραπείες, η εμμηνόπαυση) απαγορεύουν ή μειώνουν την οργασμική ικανότητα και έτσι η γυναίκα δεν απολαμβάνει το σεξ.

Η Χρήση

Η ερωτική πομάδα, με σωστή και συχνή χρήση, δίνει την απαραίτητη εφύγρανση και λίπανση, και προσφέρει στη γυναίκα από 18 έως 70 ετών τη δυνατότητα να απολαμβάνει τον έρωτα.

Η Κατίνα έλεγε: «Αν το σεξ με τον άντρα σου δεν σε ικανοποιεί, τότε το κάνεις σαν αγγαρεία. Κάτι σαν δουλειά σπιτιού. Νομίζεις πως δεν το καταλαβαίνει; Όσο και να προσποιείσαι. Νομίζεις ότι θα σου κάτσει ες αεί; Εμ όχι. Δεν θα κάτσει. Θα πάει και θα πιάσει άλλη γκόμενα εκεί που θα αισθάνεται πιο άντρας. Θα είσαι λοιπόν με το σώμα σου παστρικιά. Θα πλένεσαι, θα σαπουνίζεσαι, θα αρωματίζεσαι και θα βάζεις στο πουτί σου άφεριμ, κάθε μέρα. Όταν ο άντρας σου έρχεται με όρεξη για έρωτα, βάλε άφεριμ τότε μπόλικη.»

Ανατύπωση από:  http://www.marameimaridi.gr/greek/aferim.htm

Posted in Ιστορία, Παράξενα, Συνταγές, Χρήσιμα | Με ετικέτα: , , , , | Leave a Comment »

 
Αρέσει σε %d bloggers: